今回ご紹介するのは、経木納豆 まめいちさん

福山市の魅力を届けるまいぷれ福山市編集部です✨

2026年10月3日（土）に円通寺で開催される「ライブンマルシェ」の出店者さんの中から、今回は経木納豆 まめいちさんをご紹介します。

毎日の食卓でおなじみの納豆ですが、まめいちさんが届けてくれるのは、昔ながらの製法と素材へのこだわりがぎゅっと詰まった特別な納豆です。納豆好きの方はもちろん、普段の食卓にちょっといいものを取り入れたい方にもぜひ知っていただきたいお店です。

木の香りとふっくらとした大豆の旨み！こだわりの「経木納豆」

今回マルシェのブースで販売されるのは、看板商品である経木納豆です。

薄く削り出した天然の木「経木（きょうぎ）」で包まれた納豆は、ふっくらとした大豆の粒立ちと、しっかりとした粘りや豊かな香りが魅力。天然の木がほどよく湿度を調整してくれるため、大豆本来の素朴で力強い旨みが引き立ちます。

パック入りの納豆とはひと味違う、どこか懐かしくやさしい木の香りをまとう納豆は、炊きたてのご飯に乗せるだけでごちそうに早変わりします😊

食卓を豊かに彩る手作りの温もり

手仕事ならではの温もりを感じられる経木納豆は、朝ごはんや夕食のおかずにはもちろん、お酒のお供や手土産にもぴったりです。

大豆のコクやしっかりとした糸引きをじっくり味わいながら、丁寧につくられた発酵食品の美味しさを日々の暮らしで楽しんでみてくださいね。

当日は作り手さんの思いが詰まったこだわりの納豆を、ぜひ会場で手に取ってご覧ください。

ライブンマルシェ開催案内

2026年10月3日（土）10:00〜15:00
会場：円通寺（福山市神辺町東中条1664）

秋の心地よい風が吹き抜ける円通寺で、心も体も喜ぶ美味しい経木納豆との素敵な出会いを見つけてみませんか？

ご家族やお友だちをお誘い合わせのうえ、ぜひライブンマルシェへ遊びに来てくださいね✨