新鮮さと旨味が詰まった長崎産の贅沢素材

贅沢なひとときを過ごしたい方に、長崎県が誇る養殖ぶり「浮瀬ぶり」をご紹介します。しゃぶしゃぶでも刺身でも堪能できるその魅力は、養殖技術と鮮度管理の賜物。これまで体験したことのない至高の味わいをぜひご家庭でお楽しみください。

1. 長崎の豊かな海が育む「浮瀬ぶり」

養殖のエキスパート「エテルナ・ワコー社」による、長崎九十九島沖合での飼育。
ストレスのない大型生簀で、3～4年かけて10kgを超える大型ぶりに育てられる。
活け締めから血抜きまで徹底管理、鮮度をキープ。

2. 極上の美味しさを自宅で体験

「浮瀬ぶり」の美味しさは、「凍眠凍結」による急速冷凍技術で実現されます。この方法により、まるで生のままの食感と味を保ちながらご家庭に届きます。

特製出汁とゆず醤油で味わう黄金しゃぶしゃぶ
高級たまり醤油で楽しむ刺身
ごま醤油漬け丼や柚子香るカルパッチョにも最適

3. 商品情報

商品名：浮瀬ぶりの黄金しゃぶしゃぶ・刺身用
内容：
3～4人前：養殖ぶり300g、特製出汁75g、ゆず醤油200ml、寿司むらさき200ml、こねぎ30g
5～6人前：養殖ぶり480g、特製出汁75g、ゆず醤油200ml、寿司むらさき200ml、こねぎ30g
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
賞味期限：発送日含め30日
発送：クール便にて3営業日以内に発送

ぜひ「浮瀬ぶり」で贅沢なひとときを

贅沢至高の逸品で、特別な食卓を演出してみませんか？一口頬張るごとに広がる旨味と上質な脂のりが、心に残る幸せな時間をお届けします。詳しい商品情報やご注文は公式オンラインショップにて。

※オンラインショップでの出品は時期により変動します。現在の出品状況はサイト上でご確認ください