KENSINGTONの定番メニューといえば、やはりフィッシュアンドチップス。

揚げたての白身魚は、外はサクッと軽やかで、中はふんわり。
ナイフを入れると湯気が立ちのぼり、魚のやさしい旨みが広がります。

そして欠かせないのが、自家製のタルタルソース。
ほどよい酸味とコクが、揚げたてのフィッシュによく合うんです。
たっぷりつけて頬張るのがおすすめですよ。

イギリスでは、フィッシュアンドチップスはとても身近な国民食。
街角のお店で買って食べたり、パブでビールと一緒に楽しんだり。
英国好きの私たちにとっても、思い入れの深い料理のひとつです。

「まずはこれを食べてみたかったんです」とご注文いただくことも多く、初めてご来店のお客様にも人気のメニューです。

キリッと冷えたビールと合わせるのはもちろん、ランチや軽めのお食事として楽しんでいただくのもおすすめ。

英国パブの定番の味を、福山で。
ぜひ一度、揚げたてのフィッシュアンドチップスを味わってみてください。