日替りランチの一例をご紹介します。

こんがりと焼き上げたカマスの塩焼きを主役に、ごはん、お味噌汁、自家栽培野菜のサラダや小鉢、グラタン、漬物まで揃えた、バランスのよい定食スタイルです。

丁寧に焼いたカマスは、皮目はパリッと、身はふっくら。

魚そのものの旨味を味わっていただけます。

サラダや小鉢には、畑で育てた野菜を中心に使用しています。炒め物や煮物、グラタンなど、その日の気分で少しずついろいろなおかずを盛り合わせています。

築約100年の古民家の落ち着いた空間で、定食とともに、ゆっくりとしたお食事時間をお過ごしください。皆さまのお越しをお待ちしております。