提供される肉は、すべて店主が信頼する精肉店や生産者から仕入れたもの。
中心となるのは黒毛和牛。
見た目、香り、食感のすべてから、確かな品質が伝わってきます。
美星町のブランド豚「満天豚」も自信を持っておすすめできる逸品。
やわらかく、脂にほんのり甘みがあり、一口で違いを感じられます。
そのほかにも九州産の鶏肉や、大阪・鶴橋から取り寄せたキムチなど、一品一品に背景と想いが込められています。
選ぶ基準は、つくる人の顔が見えること。
それがこのお店のおいしさの土台になっています。

焼肉を囲む時間を、もっと自由に。
そんな思いから、風のしたくでは多彩な楽しみ方を用意しています。
誕生日などのお祝いには、華やかな肉ケーキが人気。
見た目にも楽しく、特別な日をより思い出深くしてくれます。
一方で、平日限定のセットや月曜限定のソフトクリームサービスなど、日常使いにもぴったりな工夫も。
ちょっと贅沢したい日にも、ふらっと立ち寄りたい夜にも。
どちらの気分にも、そっと寄り添う焼肉店です。