地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、福山市の地域情報サイト「まいぷれ」！
文字サイズ
ユキコウジ
不定休
福山市川口町にある、少人数制のアットホームな発酵料理教室です♪
上級麹士・薬膳麹士の資格を持つ講師が、日常に取り入れやすく手軽に作れる万能調味料「麹」を使ったさまざまな発酵料理についてお教えします！
ちょいたしできる発酵調味料さえ作っておけば、毎日のご飯作りが格段に楽になり腸活にもなりますよ♪
「発酵食品は体に良いと聞くけどなんだかめんどくさそう…」「興味はあるけど時間がかかりそう…」。そんなイメージをお持ちの方はいませんか？
当教室では、「日常的に使える、楽に続けられる」を大切にし、誰でも簡単にできる発酵料理をお伝えしています。
「塩麹」は「塩」の代わりに。「醤油麹」は「醤油」の代わりに。「市販のみそ」から「自家製のみそ」へ。
些細なことですが、これだけで今までのおうちごはんが発酵料理に変身するんです！
栄養とうまみがたっぷり詰まった発酵調味料は、いつものおうちごはんを何倍もおいしくしてくれますよ♪
| 名称 | ゆき糀 |
|---|---|
| フリガナ | ユキコウジ |
| 住所 | 720-0822 福山市川口町4-8 |
| 営業時間 |
不定休 |
| 支払い方法 | 現金払いのみ |
| 駐車場 | あり |
| Instagramアカウント | https://www.instagram.com/yuki_koji2020/ |
| LINEアカウント | https://line.me/R/ti/p/@757bftpk |
| 問い合わせページ | 外部サイトに繋がります |
| ジャンル |
まいぷれ[福山市] 公式SNSアカウント
