大衆居酒屋 井乃うえ
ぷりぷりの食感の国産牛もつを贅沢に使用し、味噌・醤油の2種類から選べる秘伝スープでじっくり煮込んだ自慢の逸品です。
キャベツやニラなどたっぷりの野菜と豆腐がスープン旨味を加え、最後まで飽きずに楽しめます♪
〆にはちゃんぽん麺や雑炊で、満足感も抜群◎
おひとり様から宴会まで、幅広いニーズに人気です。
福山市のおすすめグルメ

みなさんは寒い時期に何が食べたくなりますか?
福山市内には、鍋にラーメンなどなど…寒い季節に食べたくなる料理がたくさん!
真冬に食べたい! おすすめHOTグルメをご紹介します♪
ぷりぷりの食感の国産牛もつを贅沢に使用し、味噌・醤油の2種類から選べる秘伝スープでじっくり煮込んだ自慢の逸品です。
キャベツやニラなどたっぷりの野菜と豆腐がスープン旨味を加え、最後まで飽きずに楽しめます♪
〆にはちゃんぽん麺や雑炊で、満足感も抜群◎
おひとり様から宴会まで、幅広いニーズに人気です。

女性に人気のスンドゥブ。辛さ、うまさの決めては自家製濃縮スープ。
種類もチーズ、トマト、豚肉、海鮮など多種。辛さの調整も可能です✨

選び抜かれた上質の和牛を、特製割り下でじっくり煮込む一品は、香りと旨みが広がる至福の味わいです。
新鮮な野菜や豆腐、しらたきなど、具材一つひとつにもこだわり、心も身体も温まる贅沢な内容です。
※コチラは”旬の厳選コース”となります。
こだわりの国産牛と新鮮な野菜を、旨みたっぷりの出汁で楽しんでいただけます。
素材の味を引き立てる自家製のポン酢やごまだれが、より一層の美味しさを引き出します。
お肉は一枚一枚丁寧にスライスされ、口の中でとろけるような食感が魅力です。

創業から継ぎ足しの熟成醤油を使用した、自慢の尾道ラーメンはいかがですか?
ぷるぷるの背脂と、こだわりの自家製平打ち麺がスープとよく合います♪
素材1つ1つにこだわり、店主が“良い”と思ったものだけを採用!
国内の厳選した素材を使用して最高の一杯を楽しめます。

旨辛が自慢の広島つけ麺が食べられるお店です!
そんな辛部さん、温かいラーメンもあるんです!
それが「しょうゆ蕎麦」。
秘伝のかえしを使ったラーメンは、ハマること間違いなし◎

瀬戸内の伊吹いりこをふんだんに使用した尾道ラーメンは、いりこの旨味がガツンと来るのにやさしい味!
本場の尾道ラーメンらしい中細の平打ち麺と背脂に、まろやかな醤油ベース。こだわりのチャーシューはしっとりとしていてやわらかい!
お子様からご年配の方まで、どなたでもおいしく食べられる味となっています♪
魚介だしの香る醤油ベースのスープに、たっぷりの背脂が浮かぶ一杯は、見た目以上に深いコクとまろやかさがあり、寒い日でも心までほっとほぐしてくれます。
あつあつのスープにしっかり絡む麺は、噛むたびに小麦の風味が広がるり、満足感たっぷりです♪
たっぷりの炒め野菜と旨み凝縮のスープが、冷えた身体を内側からしっかり温めてくれます。
鶏そば、牛骨、豚骨から選べるスープはどれも濃厚でコク深く、冬の食欲をしっかり満たしてくれる一杯です♪

福山市神辺町にある、1992年創業の焼き肉屋さん。
「いつ行っても美味しいね♪」「やっぱり焼肉は孫悟空だよね!」という方もたくさん!地元で愛されています♪
そんなやきにく孫悟空 神辺店さんでは、ラーメンの提供もされているんです!
寒いこの時期に人気なのがチゲラーメン。
チゲの旨味をしっかり感じる旨辛なラーメン! ぐつぐつ煮える鍋は寒さも吹き飛びそう!
実は見た目ほど辛くない♪ 味噌のうまみがたっぷりです◎

福山で厳選した素材の極上の焼肉を食べるなら「焼肉まるせん」で決まり!
たくさんの人に美味しい肉を食べてほしいという想いから、店主が厳選した国産黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供♪
そんなまるせんさんでは、笠岡ラーメンが食べられます♪
鶏ガラだしの醤油スープに煮鶏のチャーシューが乗った、笠岡市のソウルフード。
笠岡出身の店主さんおすすめ! 焼肉の〆にぴったりです◎
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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