「地元の子供たちがお小遣いで買いに来るような、身近で美味しいお菓子をつくりたい」
そんな想いでお店をオープンしました。

地元の素材を使って仕上げるケーキやパンは何度食べても食べ飽きない味に仕上げています。

◎地元の野菜や果物
◎ケーキに使用する小麦粉は岡山県産小麦
◎卵は笠岡の采女ファーム

岡山県産の「でぇーれぇー粉」を使用したスポンジはきめが細かく、ふわふわに仕上がります♪
添加物や保存料など、余計なものを出来るだけ使用しないのも当店のこだわり。
「自分の子供が食べても安心だな」と思えるお菓子作りをしています。