今回は、尾道朝市で大人気の「お魚お料理教室」についてご紹介します。魚をさばくのが苦手な方、もっと上手に調理したい方、必見ですよ！

■お魚お料理教室の魅力
毎月第2・第4土曜日の朝8時30分から開催している教室です。その日に水揚げされた新鮮な魚を使って、プロから直接技を学ぶことができます◎

【学べる内容】
・魚の3枚卸し
・イカの調理方法
・その他、入荷した魚種に応じた調理法　等々…

天然鯛、アジ、サバ、イカなど、季節の魚を使うので毎回新しい発見があります。
なかなか自分1人では難しい調理法にも、この機会にチャレンジしてみませんか？

■参加方法
先着5名様限定！朝市会場でスタッフに声をかけていただければ、整理券を配っています。
参加費用は使用する魚の価格によって変わりますが、調理したお魚はお持ち帰りOK♪

■お子様も歓迎
6歳以上のお子様も参加できます。お子様はウロコ取りのみですが、魚に触れる貴重な体験になりますよ。

参加したお客様からも「楽しく学べた」「魚の捌き方がわかりやすかった」など、うれしい声をたくさんいただいています。

■クラハシが目指す、魚食文化の継承
私たちクラハシが「お魚お料理教室」を開催する理由は、地域の豊かな魚食文化を守り、次世代に伝えていきたいという思いからです。

この教室を通じて、魚をさばく楽しさや、新鮮な魚の美味しさを体験していただき、ご家庭での魚料理を増やすきっかけにしてほしいと考えています。

また、お子様にも参加いただくことで、小さい頃から魚に親しむ機会を提供し、未来の魚食文化を支える人材を育てたいという願いも込めています。

■朝市と一緒に楽しもう
お料理教室の前後は、朝市も開催中！新鮮な魚介類はもちろん、お惣菜や様々なイベントなども楽しむことができます！教室で学んだ後は、お気に入りの魚を見つけて腕試しもおすすめ◎

次回の教室は8月第2・第4土曜日開催予定です。ぜひご家族やお友達を誘って、「お魚お料理教室」に参加してみませんか？

■開催場所

場所：広島県尾道市東尾道7番地2

お車でお越しの方：
・山陽自動車道 尾道ICから約15分
・山陽自動車道 福山西ICから約10分
・しまなみ海道 尾道ICから約6分

電車・タクシーでお越しの方：
・JR新尾道駅よりタクシーで約15分
・JR尾道駅よりタクシーで約15分
・JR東尾道駅よりタクシーで約5分

ベイタウンから車で約2分、徒歩で9分
ぜひベイタウンを目安にお越しください♪

お魚お料理教室の詳細情報や、朝市の最新スケジュールが気になる方は、下の「詳細」ボタンをクリック！尾道サンスイ朝市の公式HPでさらに詳しい情報をご覧いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね♪

みなさまのご参加を心よりお待ちしております！