タビィのランチで、

一番「間違いない」と言っていただけるのが

この チキン南蛮ランチ です。

外はカリッと、中は驚くほどやわらかい鶏肉。

揚げたてに、甘酸っぱい南蛮ダレをたっぷり絡め、

仕上げに自家製タルタルソースをのせています。

このタルタルは、

チキン南蛮のためだけに味を組み立てたもの。

重たくなりすぎず、最後まで美味しく食べられるよう

酸味とコクのバランスを大切にしています。

プレートには

・キャロットラペ

・ポテトサラダ

・彩りサラダ

・ごはん

・スープ

を添えて、

「ちゃんと食べた」という満足感を大切にした内容にしました。

以前のセットメニューより品数は絞りましたが、

その分、ひとつひとつを丁寧に。

メインをしっかり味わっていただけるランチです。

迷ったら、まずはこのチキン南蛮ランチを選んでいただけたら嬉しいです。