1番人気である豚骨ラーメン。
スープに使用する素材は水と豚骨だけ！　丸2日間、じっくりと手間ひまをかけて炊いています。

麺は店で作る自家製麺！
無添加、保存料は使用せず、店の中にある製麺室で毎朝製麺をしています。
目新しい製麺機を使い、粉の配合は麺の種類ごとにベストなものを考えています。
麺自体にも工夫をしており、つけ麺に使用する太麺はスリットを入れ、茹で時間を少しでも早く出来るようにしています。

創業当初は塩と醤油ラーメンを中心に作っていましたが、独学で研究し今の豚骨ラーメンが出来上がりました！
こだわりと工夫がぎゅっと詰まってできたラーメンを、ぜひご賞味ください。