ユキコウジ
不定休
福山市川口町にある、少人数制のアットホームな発酵料理教室です♪
上級麹士・薬膳麹士の資格を持つ講師が、日常に取り入れやすく手軽に作れる万能調味料「麹」を使ったさまざまな発酵料理についてお教えします!
ちょいたしできる発酵調味料さえ作っておけば、毎日のご飯作りが格段に楽になり腸活にもなりますよ♪
「発酵食品は体に良いと聞くけどなんだかめんどくさそう…」「興味はあるけど時間がかかりそう…」。そんなイメージをお持ちの方はいませんか?
当教室では、「日常的に使える、楽に続けられる」を大切にし、誰でも簡単にできる発酵料理をお伝えしています。
「塩麹」は「塩」の代わりに。「醤油麹」は「醤油」の代わりに。「市販のみそ」から「自家製のみそ」へ。
些細なことですが、これだけで今までのおうちごはんが発酵料理に変身するんです!
栄養とうまみがたっぷり詰まった発酵調味料は、いつものおうちごはんを何倍もおいしくしてくれますよ♪
名称 | ゆき糀 |
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フリガナ | ユキコウジ |
住所 | 720-0822 福山市川口町4-8 |
営業時間 |
不定休 |
支払い方法 | 現金払いのみ |
駐車場 | あり |
Instagramアカウント | https://www.instagram.com/yuki_koji2020/ |
LINEアカウント | https://line.me/R/ti/p/@757bftpk |
問い合わせページ | 外部サイトに繋がります |
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